Mediterraner Markt

Mallorca erleben wie die Einheimischen – entspannt, genussvoll und voller mediterranem Flair.

Auf Mallorca gehört der Wochenmarkt einfach zum Lebensgefühl. Fast täglich verwandeln sich die kleinen Orte der Insel in lebendige Treffpunkte voller Düfte, Farben und kulinarischer Spezialitäten. Frische Produkte, gutes Essen und gesellige Gespräche stehen dabei immer im Mittelpunkt.

Genau dieses besondere Mallorca-Feeling bringen wir auf einer Finca im Herzen der Insel.

Unser mediterraner Markt ist weit mehr als nur ein Dinner-Event – es ist ein kulinarisches Erlebnis, bei dem Genuss, Kommunikation und echtes Inselflair zusammenkommen. Zwischen stilvollen Marktständen, frisch zubereiteten Spezialitäten und entspannter Atmosphäre entsteht ein Event, das perfekt für Gruppen und Firmenveranstaltungen geeignet ist.

Direkt vor den Augen Ihrer Gäste werden an verschiedenen Ständen mediterrane Köstlichkeiten frisch zubereitet:

• Pimientos de Padrón – die berühmten mallorquinischen Paprikaschoten
• Pa amb Oli mit frisch geschnittenem Serrano-Schinken vom Schinkenschneider
• Frischer Fisch und Meeresfrüchte direkt vom Grill
• Mallorquinische Spezialitäten wie Coca Mallorquina aus dem Steinofen
• Regionale Weine und der traditionelle Kräuterlikör „Hierbas“
• Als Highlight: ganzes Spanferkel oder Lamm vom Grill

Jeder Stand wird von einem „kochenden Händler“ betreut, der die Speisen live zubereitet und den Gästen die mediterrane Küche authentisch näherbringt.

Je nach Gruppengrösse und Wunschkonzept können unterschiedliche Marktstände integriert werden.

Mögliche Genussstände:

Die Bäckerei
Pa amb Oli, verschiedene mallorquinische Brotsorten, Coca Mallorquina, Flor de Sal, Olivenöl, Mandeln, Kräuter, Oliven, Ensaimada sowie süsses Gebäck und Kuchen.

Die Käserei
Mahon-Käse aus Menorca, Manchego, mallorquinischer Ziegenkäse und weitere regionale Spezialitäten.

Die Metzgerei
Serrano-Schinken, Chorizo Picante, Albóndigas und Datteln im Speckmantel.

Tapas & Klassiker
Tortilla Española, Patatas Bravas und frisch zubereitete Paella.

Der Fischstand
Garnelen, Tintenfisch-Spiesse und fangfrischer Fisch direkt vom Grill.

Der Gemüse- & Obststand
Gazpacho, Pimientos de Padrón, Tomaten-Mozzarella-Spiesse sowie saisonales Obst.

Dazu servieren wir ausgewählte Weine der Region in entspannter mediterraner Atmosphäre.

Unser mediterraner Markt eignet sich ideal für:
• Firmenveranstaltungen
• Incentives & Teambuildings
• Gruppenreisen
• Exklusive private Events

Teilnehmerzahl:
ab 50 bis maximal 120 Personen

Unsere Events und Kochkonzepte bieten wir ausschliesslich für geschlossene Gruppen an.

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