Die Fira del Caragol, das Schneckenfest ist ein traditionelles Volksfest auf Mallorca, das sich um eine ganz besondere Delikatesse dreht: Schnecken (caragols). Sie findet diesen Sonntag, den 18.05.25 in Sant Jordi, dem Sitz unseres Unternehmens, statt. Sant Jordi ist ein Vorort von Palma de Mallorca und ist ca. 10 km von der Inselhauptstadt entfernt.
Die Fira del Caragol ist eine Hommage an die mallorquinische Tradition des Schneckenessens. Schnecken gelten in der lokalen Küche als Delikatesse, besonders zubereitet mit Kräutern, Gemüse oder Sobrasada (typische mallorquinische Wurst).
Im Mittelpunkt des Festes stehen Schneckengerichte – oft im Rahmen eines grossen gemeinsamen Mahls (z. B. einer „caragolada“). Lokale Vereine, Restaurants oder Nachbarschaftsgruppen kochen grosse Mengen Schnecken, die dann an Besucher verkauft oder in geselligen Runden gemeinsam verspeist werden.
Die Fira del Caragol bietet ausserdem:
- Livemusik und Tanz (oft Ball de bot, ein traditioneller Tanz)
- Marktstände mit lokalen Produkten
- Aktivitäten für Kinder
- Ausstellungen zu Landwirtschaft und Tradition
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