Frischer geht´s wohl kaum: Das Restaurant Can Eduardo liegt im Gebäude des Fischmarktes von Palma, direkt an der Anlegestelle der Fischerboote.
Das Traditionsrestaurant wurde im Jahr 1943 eröffnet, die Spezialitäten sind natürlich frischer Fisch und Meeresfrüchte. Alle Fische und Meeresfrüchte werden direkt auf dem Fischmarkt gekauft und auf eine gesunde und schonende Art zubereitet um den natürlichen Geschmack zu erhalten.
Das Restaurant bietet eine herrliche Aussicht auf die Kathedrale, den Hafen und die Bucht von Palma.
Das Can Eduardo ist die ideale Wahl für alle Fisch-Liebhaber.